Projekt Nadácie Volkswagen „Zdravé plodiny - elektronická kuchárska kniha“.
Spojená škola Piešťany sa spolu s NPPC - VÚRV Piešťany zapojila v októbri 2015 do riešenia projektu s názvom „Zdravé plodiny - elektronická kuchárska kniha“. Jednoročný projekt (riešený v období október 2015 - jún 2016) nadväzuje na obdobný projekt riešený v období október 2014 až jún 2015 s názvom „Zdravie z prírody - elektronický herbár“. Cieľom projektu „Zdravé plodiny - elektronická kuchárska kniha“, ktorý Nadácia Volkswagen podporila sumou 1 000 Euro, je naučiť znevýhodnené deti využívať moderné IK technológie vo vyučovacom procese i pri zdokonaľovaní ich samých a ich vnímania okolitého sveta. Žiaci budú pozorovať počas vegetácie v priestoroch NPPC - VÚRV Piešťany rast vybraných plodín (ovos siaty, pohánka jedlá, cícer baraní) a zabezpečovať obrazovú dokumentáciu hlavne jedlých častí rastlín. Na odborných prednáškach pracovníkov NPPC - VÚRV Piešťany sa zároveň žiaci dozvedia základné informácie o plodinách, ich obsahových látkach, spôsoboch využívania a ich zdraviu-prospešných účinkoch. S cieľom vytvoriť elektronickú kuchársku knihu budú žiaci spolu s pedagógmi školy a rodičmi pripravovať z daných plodín jednoduché recepty, ktoré budú doplnené o fotografie a informácie o daných plodinách. Kuchárska kniha bude následne využívaná všetkými žiakmi školy, nakoľko Spojenú školu v Piešťanoch navštevujú žiaci s rôznou formou fyzického a mentálneho postihu, mnohí s pridružením špeciálnej diéty v dôsledku celiakie, cukrovky, rôznych alergií, prípadne intolerancie na vybrané potraviny. Žiaci zapojením sa do projektu získajú poznatky o vybraných zdravých plodinách a ich využívaní v zlepšovaní vlastného zdravia a zároveň sa naučia pracovať s modernými technológiami a integrovať sa v reálnom živote.
Logo nadácie: http://www.nadacia-volkswagen.sk/wp-content/uploads/logo-stiftung.jpg.
